Eppula buffet, Kuortaneen Urheiluopisto – lunch in Kuortane
Opistotie 1, 63100 Kuortane
Lunch menu (week 43)
Monday
- Kasvisbolognese
- Gratinoitua ananasbroileria
- Bolognesekastike
side: Perunat (G, L), Spagetti (L), Säräjuurekset (G, L), Puolukkarahka (G, L), Kinuskikastike, Vihersalaatti (G, L) - Kurkku
- Kananmuna
- Punajuurisalaatti
- Marinoituja minitomaatteja
Tuesday
- Kasviskiusaus
- Sitruunainen lohilaatikko
- Ylikypsää possua punaviinikastikkeella
side: Perunat (G, L), Basmatiriisi (G, L) - Paahdettua porkkanaa ja kukkakaalia
side: Jogurtti-hedelmävaahto, Vihersalaatti (G, L) - Kurkku
- Tomaatti
- Papuja ja kirkasta coleslawia
- Mangoraja-kanapastasalaatti
Wednesday
- Kasvislasagnette
- Kaalikääryleet
side: Puolukkasurvos (G, L) - Currykookosbroileria
side: Basmatiriisi (G, L), Perunat (G, L) - Porkkana-papu
- Pullapitko viipaloitu
- Kahvileipälajitelma, gton pakaste
side: Mansikkahillo, Vihersalaatti (G, L) - Tomaatti
- Kurkku
- Raejuusto-persikka
- Bulgur-mustapapusalaatti
Thursday (Today)
- Vuohenjuustotäytteinen punajuuripihvi 80g/5,6kg
side: Tzatziki (G, L) - Kermainen lohikeitto
- Sitruunakanaa
- Fusillipasta täysjyvä
side: Perunat (G, L), Rakuunaporkkanat (G, L), Mansikkarahka (G, L), Vihersalaatti (G, L) - Kurkku
- Tomaatti-purjosalaatti
- Paprika keltainen
- Paprika punainen
- Caesar salaatti pecorinolla
Friday
- Linssi-kookoscurry
- Kalapyörykät
side: Tzatziki (G, L) - Palermon kanapasta
side: Perunasose (G, L), Täysjyväriisi (G, L) - Kukkakaali
side: Marja-raparperipaistos (L), Kinuskivaniljavaahto (G, L), Vihersalaatti (G, L) - Kurkku
- Kaaliraaste+paprika
- Tomaatti lohko
- Original lunch menu
- https://fi.jamix.cloud/apps/menu/?anro=97736&k=1&mt=2
- Source checked